Jag såg på Sveriges Mästerkock på TV4 igår. Ett kul program tycker jag. Och efter att ha startat originalformatet troget, med stränga och hårda påhopp från domartrion, har det nu blivit en ganska varm, respektfull och positiv anda i programmet. Leif Mannerström, Markus Aujalay och Per Morberg är på många sätt mina idoler och jag hyser stor respekt för deras kunnande. Men jag måste ändå undra när Markus Aujalay presenterar förrätten, laxtartar med forellrom. Vad är forellrom??? Vad är en forell? På tyska heter öring forell men det finns inget som heter forell på svenska. Är detta bara något som restaurangbranschen hittat på för att det låter godare? Kanske men jag tycker nog att öring låter godare än forell. Och att kalla det för forell känns lika daterat som att ställa fram en burk Aromat istället för en skål med flingsalt. Så jag ber, kan vi inte enas om att fiska ut ordet forell från de svenska restaurangerna?
